《中国滋味--盐与文明》

　　盐，似乎无处不在，却有时又求之不得。盐，是普通的，普通地已经融入了我们的血液。你可能不知道，就是这么普通的东西，却在人类的历史进程中起着推波助澜的作用。如果说水是生命之源，那么盐就是文明之源。
　　盐，吸引着人类聚集在一起，久而久之这些人类聚集之地就成了最早的城邑。古时，人说“国家税赋，盐利居半”，盐在国民经济中举足轻重。齐桓公靠盐成就了春秋五霸之首的地位。因盐而战，因盐得利。
　　《盐与文明》展现了盐对人类文明的影响。娓娓道来的与盐相关的人类故事，让我们在碎屑而平凡的故事中感受盐带给我们的历史感……